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湘莲,湖南省特产,中国国家地理标志产品。 湘莲颗粒呈椭球体,圆壮、均匀、饱满,三粒成熟的莲子竖向对接总长度为一寸,故称“寸三莲”。 湘莲肉色乳白,肉质细腻,具清香味,其总糖、蛋白质等含量居全国三大莲种之首。 1979年,湘潭县被定为国家湘莲出口基地。 1982年,国家商品检验局把湘潭湘莲定为低脂肪、高蛋白优质品种。 1987年,在北京全国首届乐虎体育博览会上,湘潭“寸三莲”荣获头奖。 1995年,全国“首届中国特产之乡”命名大会上,湘潭县被命名为“中国湘莲之乡”。 湖南省湘潭县花石镇是湘潭县南部的物资吞吐枢纽,现已成为全国的湘莲生产基地和莲子贸易集散中心。 “花石湘莲市场“是全国规模的湘莲加工贸易专业市场,全镇常年种植湘莲面积万余亩,拥有面积400亩的莲中之皇“中国寸三莲原种场”。 湖南尚品莲......更多>>
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